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「機張郡の料理」の版間の差分
→代表的な料理
(→食文化の背景) |
(→代表的な料理) |
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
| − | + | 東海岸に面した港町であり、名産であるヌタウナギ（[[곰장어]]）や、バフンウニ（[[말똥성게]]）を使用した料理が有名である。内陸部の鉄馬面（철마면）には韓牛（[[한우]]）を専門とする焼肉店が集まる。 | |
=== コムジャンオグイ（ヌタウナギ焼き／곰장어구이） === | === コムジャンオグイ（ヌタウナギ焼き／곰장어구이） === | ||