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| − | == 概要 ==
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| − | == 槐山郡（괴산군） ==
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| − | *コチュ（唐辛子／고추）
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| − | *メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／메기매운탕）
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| − | == 丹陽郡（단양군） ==
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| − | *マヌルソッパプ（ニンニク釜飯／마늘솥밥）
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| − | *ソガリメウンタン（コウライケツギョの辛い鍋／쏘가리매운탕）
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| − | == 報恩郡（보은군） ==
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| − | *ヤクチョサンチェジョンシク（薬草山菜定食／약초산채정식）
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| − | == 永同郡（영동군） ==
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| − | *オジュク（淡水魚の粥／어죽）
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| − | == 沃川郡（옥천군） ==
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| − | *トリベンベンイ（オイカワの薬味ダレ焼き／도리뱅뱅이）
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| − | *ムルチョルミョン（スープ麺／물쫄면）
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| − | *センソングクス（淡水魚のスープ麺／생선국수）
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| − | == 陰城郡（음성군） ==
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| − | *メウンオリステイク（アヒルのハンバーグ／매운 오리스테이크）
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| − | == 堤川市（제천시） ==
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| − | *パルガンオデン（赤いオデン／빨간오뎅）
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| − | *ヤクチェラク（薬草ビビンバ／약채락）
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| − | *トリミョン（そば粉の冷やし麺／토리면）
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| − | *トミョン（そば粉の冷やし麺／토면）
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| − | == 曽坪郡（증평군） ==
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| − | *セッカルカムジャ（カラフルポテト／색깔감자）
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| − | *ホンサムポク（紅参ポーク／홍삼포크）
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| − | == 鎮川郡（진천군） ==
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| − | *トクサンマッコルリ（徳山マッコリ／덕산막걸리）徳山面龍夢里
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| − | *ユンミョン（牛肉麺／육면）
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| − | *ファランパプサン（花郎村の韓定食／화랑밥상）
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| − | == 清州市（청주시） ==
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| − | *トリベンベンイ（オイカワの薬味ダレ焼き／도리뱅뱅이）旧、清原郡
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| − | *ポリパプ（麦飯の定食／보리밥）
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| − | *シオヤキ（味付け豚焼肉／시오야끼）
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| − | *チャグリチゲ（豚キムチ鍋／짜글이찌개）
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| − | *ハンジョンシク（韓定食／한정식）
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| − | == 忠州市（충주시） ==
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| − | *クォンフェ（キジ肉の刺身／꿩회）
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| − | == 全域 ==
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| − | *ムッパプ（ドングリ寒天ごはん／묵밥）
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| − | *ミンムルコギメウンタン（淡水魚の辛い鍋／민물고기매운탕）
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| − | *オルゲンイクッパプ（カワニナのスープごはん／올갱이국밥）
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