「平昌郡の料理」の版間の差分

:韓国におけるニジマスの養殖は1965年にさかのぼる。この年、1月3日にアメリカのカリフォルニア州から運ばれたニジマスの種卵、約1万個を江原道華川郡の養殖場に放流したのが始まりである。当初は技術や知識の不足もあってうまくゆかなかったが、1967年に平昌郡平昌邑上里の施設に移したところ、この地域は湧泉水が豊富で、適当な水温を維持できたため、立派に成長させることに成功した<ref>[http://www.isusanin.com/news/articleView.html?idxno=23736 “송어양식에 오롯이 반백년의 세월을 바쳤습니다”] 、水産人新聞、2017年3月26日閲覧</ref>。