30,747
回編集
「平昌郡の料理」の版間の差分
→2018特選メニュー（2018특선메뉴）
(→代表的な料理) |
|||
| 32行目: | 32行目: | ||
=== 2018特選メニュー（2018특선메뉴） === | === 2018特選メニュー（2018특선메뉴） === | ||
| + | :2018特選メニューは冬季オリンピックに向けて開発された10種類の料理。平昌郡の特産物を利用して、有名シェフのエドワード・クォン（에드워드 권）がレシピを開発した。各料理は平昌郡内に位置する飲食店にて実際に味わうことができる。10種類の料理は以下の通り。 | ||
| + | |||
| + | ::*ビビンバサラダ＜女心花飯＞（비빔밥샐러드<여심꽃밥>） | ||
| + | ::*そばパスタ＜恋人＞（메밀파스타<연인>） | ||
| + | ::*アップルパイ＜よい日の愛＞（사과파이<좋은날애>） | ||
| + | ::*マス餃子（송어만두） | ||
| + | ::*マス丼（송어덮밥） | ||
| + | ::*韓牛プルコギ＜アラリ＞（한우불고기<아라리>） | ||
| + | ::*ファンテカルグクス（황태칼국수<눈대목>） | ||
| + | ::*チョコポテト（초코감자） | ||
| + | ::*ツルニンジンロールカツ（더덕롤까스） | ||
| + | ::*クルリミ（굴리미） | ||
| + | ※カルグクスは韓国式の手打ちうどん（「[[カルグクス（韓国式の手打ちうどん／칼국수）]]」の項目も参照）。クルリミは転がしたものという意味で、ジャガイモや、サツマイモを使ったデザートメニュー。 | ||
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||