30,747
回編集
「ネンミョン（冷麺／냉면）」の版間の差分
→1950年代
(→1950年代) |
|||
| 89行目: | 89行目: | ||
*五壮洞冷麺通りの形成 | *五壮洞冷麺通りの形成 | ||
| − | :ソウルの五壮洞（오장동）には咸興冷麺の専門店が集まっている。もっとも古い「五壮洞興南家（오장동 | + | :ソウルの五壮洞（오장동）には咸興冷麺の専門店が集まっている。もっとも古い「五壮洞興南家（오장동 흥남집）」は1953年の創業で、店名は創業者が咸鏡南道興南市の出身だったことにちなむ。1954年には「五壮洞咸興冷麺（오장동함흥냉면）」が創業している。 |
*釜山におけるミルミョンの誕生 | *釜山におけるミルミョンの誕生 | ||