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「蔚山市の料理」の版間の差分
→代表的な特産品
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北区の亭子港では天然のワカメがとれるほか、ズワイガニやマガレイの産地としても有名。 | 北区の亭子港では天然のワカメがとれるほか、ズワイガニやマガレイの産地としても有名。 | ||
| − | === | + | === 亭子ワカメ（정자각） === |
[[ファイル:15091904.JPG|thumb|300px|飲食店で利川米のごはんを盛り付けているところ]] | [[ファイル:15091904.JPG|thumb|300px|飲食店で利川米のごはんを盛り付けているところ]] | ||
:ヌルプルン水産（늘푸른수산）のオム・ギユン社長によれば「蔚山近海ではかつて出産後の母クジラが岸壁のワカメを食べているのを人々が発見し、クジラが食べるぐらいなら人間が食べても身体によいのだろうと出産後にワカメスープを食べ始めた」との逸話が残っているそうである。 | :ヌルプルン水産（늘푸른수산）のオム・ギユン社長によれば「蔚山近海ではかつて出産後の母クジラが岸壁のワカメを食べているのを人々が発見し、クジラが食べるぐらいなら人間が食べても身体によいのだろうと出産後にワカメスープを食べ始めた」との逸話が残っているそうである。 | ||