「牙山市の料理」の版間の差分

[[ファイル:15040902.JPG|thumb|300px|ペンデンイフェムチム]]

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:チャンオグイはウナギ焼き。江華島と金浦市を分かつ江華海峡（강화해협）は、塩辛い川のようだという意味で塩河（염하）と呼ばれ、一帯では古くからウナギがよくとれた。近年は天然物の減少から漁獲量は激減しているが、それでも塩河沿いのトリミ（더리미）地区にはウナギ料理の専門店が集まっており、養殖、または天然環境で育てた養殖ウナギのチャンオグイを味わうことができる。

:チャンオグイはウナギ焼き。江華島と金浦市を分かつ江華海峡（강화해협）は、塩辛い川のようだという意味で塩河（염하）と呼ばれ、一帯では古くからウナギがよくとれた。近年は天然物の減少から漁獲量は激減しているが、それでも塩河沿いのトリミ（더리미）地区にはウナギ料理の専門店が集まっており、養殖、または天然環境で育てた養殖ウナギのチャンオグイを味わうことができる。

=== ソゴギグイ（牛焼肉／소고기구이） ===

=== ソゴギグイ（牛焼肉／소고기구이） ===