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「扶安郡の料理」の版間の差分
→代表的な酒類・飲料
(→塩辛) |
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
=== ポンジュ === | === ポンジュ === | ||
| + | :ポンジュ（뽕주）は桑の実を利用した果実酒。5～6月に収穫した桑の実を熟成させてから用いる。濃厚な甘味が特徴。 | ||
=== 扶安郡のマッコリ === | === 扶安郡のマッコリ === | ||
| − | : | + | :ポンジュと同じく桑の実を加えて作るマッコリが有名である。 |
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||