泰安郡の料理
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泰安郡（テアングン、태안군）は忠清南道の北西部に位置する地域。本ページでは泰安郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
泰安郡は忠清南道の北西部に位置する地域。郡の東部は忠清南道の瑞山市に面し、北部、南部、西部は西海岸に面する。人口は6万1335人で、忠清南道ではもっとも少ない（2022年12月）[1]。
- 海岸国立公園
- 韓国に23ヶ所ある国立公園のうち、海岸国立公園として指定されているのは泰安海岸国立公園（태안해안국립공원）が唯一である。ほかに海上国立公園として、閑麗海上国立公園（ハルリョ ヘサン クンニプコンウォン、한려해상국립공원）と、多島海海上国立公園（タドヘ ヘサン クンニプコンウォン、다도해해상국립공원）の2ヶ所がある。
食文化の背景
代表的な料理
- コッケタン（ワタリガニ鍋／꽃게탕）安眠邑
- テハグイ（コウライエビ焼き／대하구이）安眠邑
- パクソンミルクッナクチタン（ユウガオとテナガダコの鍋／박속밀국낙지탕）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）