九里市の料理
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九里市(クリシ、구리시)は京畿道の中央部に位置する地域。本ページでは九里市の料理、特産品について解説する。
地域概要
九里市は京畿道の中央部に位置する地域。市の北部から東部にかけては京畿道の南楊州市、南東部は京畿道の河南市、南部から西部にかけては特別市のソウル市と接する。人口は18万8701人(2022年12月)[1]。市の面積は33.3平方キロ(2021年)で、全国の基礎自治団体(市郡)としてはもっとも小さい[2]。
食文化の背景
代表的な料理
- ヤチェコプチャン(野菜とホルモンの炒め物/야채곱창)水沢洞
- チュオタン(ドジョウ鍋/추어탕)
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月26日閲覧
- ↑ 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구 、KOSIS(国家統計ポータル)、2023年1月26日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)