コッパプ（カップ飯／컵밥）
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コッパプ（컵밥）は、カップ飯。
概要
コッパプのコッ（=コプ、컵）はカップ、パプ（밥）はごはんを意味する。大きめの紙容器にごはんを盛り、サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）や、プルコギ（牛焼肉／불고기）、ソーセージ、スパム、ツナ、コーン、炒めたキムチ、チーズ、海苔などの具を載せて味わう。全体にマヨネーズやケチャップなどをかけることもある。ボリューミーでハイカロリーかつ手軽などんぶり料理であり、学生向けのメニューとしてのイメージが強い。ソウル市の鷺梁津（ノリャンジン、노량진）には公務員試験向けの予備校街があり、コッパプの屋台が立ち並ぶことから、一帯は「鷺梁津コッパプ通り（노량진컵밥거리）」と呼ばれる。食品メーカー各社からは、電子レンジ調理できるコッパプ（컵밥）が市販されている。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）