| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
韓食ペディア
韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在503料理を収録。
- 韓食ペディア（トップページ）
- おすすめの記事
- サンナクチ（テナガダコの踊り食い／산낙지）（2023年2月21日公開）←NEW
- マッククス（冷やしそば／막국수）（2023年6月26日公開）←NEW
- ヤックァ（蜜入りの揚げ菓子／약과）（2023年8月9日公開）←NEW
- ムルフェ（水刺身／물회）（2023年8月14日公開）←NEW
- チムタク（鶏と野菜の醤油煮／찜닭）（2024年2月19日公開）←NEW
韓国語食の大辞典
韓国料理関連の単語を日本語訳するためのツールです。現在8251語を収録。（2023年5月21日Version6.2公開）
- 韓国語食の大辞典（Version6.2 wiki版）（トップページ）
- まえがき（辞典のコンセプトや文字表記のルール、Version情報などを掲載）
韓国地方料理一覧
韓国の地方料理を地方ごとに紹介しています。
- 韓国地方料理一覧（トップページ）
関連リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）