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咸平郡（ハムピョングン、함평군）は全羅南道の北西部に位置する地域。本ページでは咸平郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
咸平郡は全羅南道の北西部に位置する地域。郡の北部は全羅南道の霊光郡、北東部は全羅南道の長城郡、東部は広域市の光州市、南東部は全羅南道の羅州市、南西部は全羅南道の務安郡と接する。人口は3万0784人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ユッケピビムパプ（牛刺身ビビンバ／육회비빔밥）
- 下茹でした豚の脂身（비계）を混ぜて食べるのを特徴とする。市中心部の咸平天地伝統市場（ハムピョンチョンジ チョントンシジャン、함평천지 전통시장）周辺に専門店が集まっている。
代表的な特産品
- ハムピョンナビサル（咸平蝶米／함평나비쌀）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月19日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）