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麟蹄郡(インジェグン、인제군)は江原道の北部に位置する地域。本ページでは麟蹄郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
麟蹄郡は江原道の北部に位置する地域。郡の北部は北朝鮮との軍事分界線に面し、東部は江原道の高城郡、束草市、襄陽郡、南部は江原道の洪川郡、西部は江原道の春川市、楊口郡と接する。人口は3万2206人(2022年12月)[1]。郡の面積は1646.1平方キロ(2021年)で、全国の基礎自治団体(市郡)としては江原道の洪川郡に次いで2番目に大きい[2]。
食文化の背景
代表的な料理
- ファンテグイ(干しダラの薬味ダレ焼き/황태구이)
- ファンテヘジャンクッ(干しダラのスープ/황태해장국)
代表的な特産品
- ファンテ(干しダラ/황태)北面龍垈里
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
- ↑ 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구 、KOSIS(国家統計ポータル)、2023年1月26日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)