光明市の料理
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光明市（クァンミョンシ、광명시）は京畿道の中西部に位置する地域。本ページでは光明市の料理、特産品について解説する。
地域概要
光明市は京畿道の中西部に位置する地域。市の北部から東部にかけては特別市のソウル市、南東部は京畿道の安養市、南西部は京畿道の始興市、北西部は京畿道の富川市と接する。人口は28万7945人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ヌルンジペクスク（オコゲ入り丸鶏の水炊き／누룽지백숙）
- トゥルチギ（豚肉と野菜のピリ辛炒め／두루치기）
- カルグクス（手打ちウドン／칼국수）光明洞
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月24日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）