陜川郡の料理
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陜川郡(ハプチョングン、합천군)は慶尚南道の北西部に位置する地域。本ページでは陜川郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
陜川郡は慶尚南道の北西部に位置する地域。郡の北部は慶尚北道の星州郡と高霊郡、東部は慶尚南道の昌寧郡、南東部は慶尚南道の宜寧郡、南西部は慶尚南道の山清郡、北西部は慶尚南道の居昌郡と接する。人口は4万2142人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)伽耶面緇仁里
- フッテジグイ(黒豚の焼肉/흑돼지구이)
- フギョムソグイ(黒ヤギの焼肉/흑염소구이)
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)