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咸安郡(ハマングン、함안군)は慶尚南道の中央部に位置する地域。本ページでは咸安郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
咸安郡は慶尚南道の中央部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の昌寧郡と山清郡、東部から南部にかけては慶尚南道の昌原市、南西部は慶尚南道の晋州市、北西部は慶尚南道の宜寧郡と接する。人口は6万1456人。(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- テンジャンシャブシャブ(牛肉の味噌シャブシャブ/된장샤브샤브)
- メギメウンタン(ナマズの辛い鍋/메기매운탕)
- ソゴギクッパプ(牛肉のスープごはん/소고기국밥)
- オタングクス(淡水魚のスープ麺/어탕국수)
- オタンクッパプ(淡水魚のスープごはん/어탕국밥)
代表的な特産品
- フットマト(黒トマト/흑토마토)
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)