咸安郡の料理
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咸安郡（ハマングン、함안군）は慶尚南道の中央部に位置する地域。本ページでは咸安郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
咸安郡は慶尚南道の中央部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の昌寧郡と山清郡、東部から南部にかけては慶尚南道の昌原市、南西部は慶尚南道の晋州市、北西部は慶尚南道の宜寧郡に接する。人口は6万1456人。（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- テンジャンシャブシャブ（牛肉の味噌シャブシャブ／된장샤브샤브）
- メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／메기매운탕）
- ソゴギクッパプ（牛肉のスープごはん／소고기국밥）
- オタングクス（淡水魚のスープ麺／어탕국수）
- オタンクッパプ（淡水魚のスープごはん／어탕국밥）
代表的な特産品
- フットマト（黒トマト／흑토마토）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）