泗川市の料理
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
泗川市（サチョンシ、사천시）は慶尚南道の南西部に位置する地域。本ページでは泗川市の料理、特産品について解説する。
地域概要
泗川市は慶尚南道の南西部に位置する地域。市の北部は慶尚南道の晋州市と、東部は慶尚南道の固城郡、西部は慶尚南道の河東郡と接する。南部は南海岸に面し、慶尚南道の南海郡と橋で結ばれている。人口は10万9369人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ペカプチュク（ハマグリ粥／백합죽）
- ポックッ（フグのスープ／복국）
- ファオ（味醂干し／화어）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
- タレワイン（キウイワイン／다래와인）昆明面新興里
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月12日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）