金海市の料理
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金海市(キメシ、김해시)は慶尚南道の南東部に位置する地域。本ページでは金海市の料理、特産品について解説する。
地域概要
金海市は慶尚南道の南東部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の密陽市、北東部は慶尚南道の梁山市、東部から南部にかけては広域市の釜山市、南西部から西部にかけては慶尚南道の昌原市と接する。人口は53万5129人で、慶尚南道では昌原市に次いで2番目に多い(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- カルビグイ(牛カルビ焼き/갈비구이)進永邑左昆里
- ティッコギ(端肉の豚焼肉/뒷고기)
- チャンオグイ(ウナギ焼き/장어구이)仏岩洞
代表的な特産品
- チニョンタンガム(進永産の甘柿/진영단감)進永邑
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月11日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)