横城郡の料理
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横城郡(フェンソングン、횡성군)は江原道の南西部に位置する地域。本ページでは横城郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
横城郡は江原道の南西部に位置する地域。郡の北部は江原道の洪川郡、東部は平昌郡、南部は寧越郡と原州市、西部は京畿道の楊平郡と接する。人口は4万6532人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- トドックイ(ツルニンジン焼き/더덕구이)
- アヌンチンパン(安興式のあんまん/안흥찐빵)
- チャンカルグクス(味噌味のウドン/장칼국수)
代表的な特産品
- フェンソンハヌ(横城韓牛/횡성한우)
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)