この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
ここは全体のメインページです。韓食ペディア、韓国語食の大辞典、韓国地方料理一覧という3つのコンテンツがあります。
韓食ペディア
韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在282料理を収録。作成中。
- 韓食ペディア(トップページ)
- おすすめの記事
- タッカルビ(鶏肉の鉄板焼き/닭갈비)
- ユッケジャン(牛肉の辛いスープ/육개장)(2017年7月10日公開)
- テジクッパプ(豚のスープごはん/돼지국밥)(2017年9月14日公開)
- オデン(おでん/오뎅)(2017年11月3日公開)
- カクトゥギ(大根の角切りキムチ/깍두기)(2017年11月26日公開)
韓国語食の大辞典
韓国料理関連の単語を日本語訳するためのツールです。現在6403語を収録。
- 韓国語食の大辞典(wiki版)(トップページ)
- iOSアプリ
- 韓国語食の大辞典アプリ版(八田靖史制作の韓国料理専門辞典)
韓国地方料理一覧
韓国の地方料理を地方ごとに紹介しています。詳細記事は現在18市郡を収録。作成中。
- 韓国地方料理一覧(トップページ)
関連リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)
- 韓国語食の大辞典アプリ版(八田靖史制作の韓国料理専門辞典)