어복쟁반

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日本語訳

真鍮の盆で茹で肉や野菜、ソバなど煮込んだ料理

読み

オボ(ｸ)チェンバン

原語

…錚盤

類義語

어복장국

備考

平安道の郷土料理

韓食ペディア

オボクチェンバン（北朝鮮式の寄せ鍋／어복쟁반）