상화

提供: 韓食ペディア
2023年5月20日 (土) 11:07時点におけるHatta (トーク | 投稿記録)による版 (CSV の取り込み)
(差分) ← 古い版 | 最新版 (差分) | 新しい版 → (差分)
ナビゲーションに移動 検索に移動
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

日本語訳

蒸しパン

読み

サンファ

原語

霜花

類義語

상화병

備考

高麗時代に元から伝わった料理で、現代の「진빵(あんまん)」や、済州道料理の「상외떡(小麦粉で作る祭祀用のパン)」に似る