金浦市の料理

提供: 韓食ペディア
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金浦市(キムポシ、김포시)は京畿道の北西部に位置する地域。本ページでは金浦市の料理、特産品について解説する。

地域概要

金浦市は京畿道の北西部に位置する地域。市の北部は漢江(ハンガン、한강)を挟んで北朝鮮との軍事分界線に面し、東部は京畿道坡州市高陽市、南東部は特別市のソウル市、南部から西部にかけては広域市の仁川市と接する。西部の一部は西海岸に面し、島嶼地域の仁川市江華郡とは橋で結ばれている。人口は48万4267人(2022年12月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • サムシギメウンタン(ケムシカジカの鍋/삼식이매운탕)大串面大明里
  • ヨンニプパプ(蓮の葉蒸しごはん/연잎밥)
  • ヘムルカルグクス(海鮮ウドン/해물칼국수)大串面大明里
  • フェ(刺身/회)大串面大明里

代表的な特産品

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月27日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目