咸安郡の料理

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咸安郡（ハマングン、함안군）は慶尚南道の中央部に位置する地域。本ページでは咸安郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

咸安郡は慶尚南道の中央部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の昌寧郡と山清郡、東部から南部にかけては慶尚南道の昌原市、南西部は慶尚南道の晋州市、北西部は慶尚南道の宜寧郡と接する。人口は6万1456人。（2022年12月）。代表的な観光地として、伽耶諸国のひとつ阿羅伽倻（アラカヤ、아라가야）の陵墓とされる末伊山古墳群（マリサンコブングン、말이산고분군）や、蓮の花テーマパーク（ヨンコッテーマパーク、연꽃테마파크）、入谷郡立公園（イプコク クンニプコンウォン、입곡군립공원）などがある。

代表的な料理

• テンジャンシャブシャブ（牛肉の味噌シャブシャブ／된장샤브샤브）
• メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／메기매운탕）
• プルパン（火焰形マドレーヌ／불빵）
• ソゴギクッパプ（牛肉のスープごはん／소고기국밥）
• オタングクス（淡水魚のスープ麺／어탕국수）
• オタンクッパプ（淡水魚のスープごはん／어탕국밥）

代表的な特産品

• スバク（スイカ／수박）
• フットマト（黒トマト／흑토마토）

外部リンク

関連サイト

• 문화관광 - 함안군청

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）