「조선요리학」の版間の差分
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2023年5月21日 (日) 01:06時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- 朝鮮料理学
読み
- チョソンニョリハ(ｸ)
原語
- 朝鮮料理学
備考
- 1940年に洪善杓（홍선표）が書いた料理書