「羅州市の料理」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→関連項目) |
(→代表的な料理) |
||
| 10行目: | 10行目: | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
*コムタン（牛スープ／곰탕） | *コムタン（牛スープ／곰탕） | ||
| − | * | + | *チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）多侍面佳雲里（九津浦） |
| + | *ホンオフェ（ガンギエイの刺身／홍어회）栄山洞 | ||
| + | *ホンオエタン（ガンギエイの内臓のスープ／홍어애탕）栄山洞 | ||
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
2023年4月4日 (火) 13:06時点における版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
羅州市（ナジュシ、나주시）は全羅南道の中西部に位置する地域。本ページでは羅州市の料理、特産品について解説する。
地域概要
羅州市は全羅南道の中西部に位置する地域。市の北部は広域市の光州市、東部は全羅南道の和順郡、南部は全羅南道の霊岩郡、南西部は全羅南道の務安郡、北西部は全羅南道の咸平郡と接する。人口は11万6456人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- コムタン（牛スープ／곰탕）
- チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）多侍面佳雲里（九津浦）
- ホンオフェ（ガンギエイの刺身／홍어회）栄山洞
- ホンオエタン（ガンギエイの内臓のスープ／홍어애탕）栄山洞
代表的な特産品
- ペ（梨／배）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月16日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）