「チャンポンパプ(激辛海鮮スープごはん/짬뽕밥)」の版間の差分
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2023年1月9日 (月) 12:33時点における最新版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
チャンポンパプ(짬뽕밥)は、激辛海鮮スープごはん。
概要
チャンポン(짬뽕)は激辛スープの海鮮麺(「チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕)」の項目も参照)。パプ(밥)はごはんの意。チャンポンの麺をごはんにかえた料理を指す。韓国においてチャンポンは中華料理の代表格のひとつであり、チャンポンパプも中華料理店、またはチャンポンの専門店で味わえる。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)