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韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在18料理を収録。作成中。

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韓国地方料理一覧

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制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
• 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）