「토렴」の版間の差分

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{{韓国語食の大辞典
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|カテゴリ=調理法、料理用語
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|読み=トリョ(ム)
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'''토렴'''には複数の候補があります。
|原語=…
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|日本語訳=麺や飯に熱い汁をかけて温めること
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*[[토렴1]]……麺や飯に熱い汁をかけて温めること
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*[[토렴2]]……湯がく、湯引きする、さっと茹でる、湯などにくぐらせる →[[데치다]]
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[[Category:韓国語食の大辞典]]

2021年12月1日 (水) 05:30時点における最新版

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토렴には複数の候補があります。

  • 토렴1……麺や飯に熱い汁をかけて温めること
  • 토렴2……湯がく、湯引きする、さっと茹でる、湯などにくぐらせる →데치다