「固城郡の料理」の版間の差分
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2023年1月11日 (水) 11:41時点における版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
固城郡(コソングン、고성군)は慶尚南道の南部に位置する地域。本ページでは固城郡の料理、特産品について解説する。なお、江原道に読み方の共通する高城郡(コソングン、고성군)があって混同しやすいので注意が必要。
地域概要
固城郡は慶尚南道の南部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の晋州市、北東部は慶尚南道の昌原市、南部は慶尚南道の統営市、西部は慶尚南道の泗川市と接する。また、東部から南部にかけては、統営市と接する部分を除いて南海岸に面する。人口は5万0448人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ケッチャンオフェ(ハモの刺身/갯장어회)
- コンリョンパン(恐竜パン/공룡빵)
- チャンオグイ(ウナギ焼き/장어구이)
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月11日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)