「論山市の料理」の版間の差分
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2023年1月10日 (火) 11:37時点における版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
論山市(ノンサンシ、논산시)は忠清南道の南東部に位置する地域。本ページでは論山市の料理、特産品について解説する。
地域概要
論山市は忠清南道の南東部に位置する地域。市の北部は忠清南道の公州市と鶏竜市、北東部は広域市の大田市、東部は忠清南道の錦山郡、南部は全羅北道の完州郡、南西部は全羅北道の益山市、西部は忠清南道の扶余郡と接する。人口は11万2617人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- ウオフェ(チョウセンエツの刺身/우어회)江景邑
- チョッカルジョンシク(塩辛定食/젓갈정식)江景邑
代表的な特産品
- コッカム(干し柿/곶감)陽村面
- タルギ(イチゴ/딸기)
- モウィ(フキ/머위)陽村面
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)