「ハイライス(ハヤシライス/하이라이스)」の版間の差分
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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2023年1月9日 (月) 12:44時点における最新版
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ハイライス(하이라이스)は、ハヤシライス。
概要
日本語のハヤシライス、ハイシライスがなまってハイライスになったとされる。薄切りの牛肉とタマネギ、マッシュルームなどをドミグラスソースで煮込み、皿に盛り付けたごはんにかけて作る。カレライス(カレーライス/카레라이스)や、オムライス(オムライス/오므라이스)とともに代表的な洋食のメニューとして定着しており、家庭用のソースなども市販されている。洋食店、フードコートなどでも提供される。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)