「春川市の料理」の版間の差分
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| + | === 伝統酒 === | ||
| + | :;義兵酒（의병주） | ||
| + | :義兵酒（ウィビョンジュ、의병주）は、うるち米、もち米、麦麹、麦芽を原料とする醸造酒。南面柯亭里（ナムミョン カジョンニ、남면 가정리）に集住する、高興柳氏（고흥 류씨）の一族により製法が継承されている。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||