「더덕북어」の版間の差分
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| + | |検索用語句=トドクプゴ, とどくぷご, レイトウトカイトウヲサン～ヨンカゲツクリカエシカンソウサセタスケトウダラ, れいとうとかいとうをさん～よんかげつくりかえしかんそうさせたすけとうだら | ||
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2022年2月18日 (金) 14:01時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- 冷凍と解凍を３～４ヶ月繰り返し乾燥させたスケトウダラ
読み
- トド(ｸ)プゴ
原語
- …北魚