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{{韓国語食の大辞典 | {{韓国語食の大辞典 | ||
|カテゴリ=宮中料理 | |カテゴリ=宮中料理 | ||
| + | |カナダラ=【ㅇ】で始まる単語 | ||
|読み=オチェ | |読み=オチェ | ||
|原語=魚菜 | |原語=魚菜 | ||
|日本語訳=魚、牛の内臓、ナマコ、キノコなどを細切にし片栗粉をまぶして茹でた後、ゴマの汁に入れた料理 | |日本語訳=魚、牛の内臓、ナマコ、キノコなどを細切にし片栗粉をまぶして茹でた後、ゴマの汁に入れた料理 | ||
| + | |検索用語句=オチェ, おちぇ, サカナ、ウシノナイゾウ、ナマコ、キノコナドヲホソギリニシカタクリコヲマブシテユデタアト、ゴマノシルニイレタリョウリ, さかな、うしのないぞう、なまこ、きのこなどをほそぎりにしかたくりこをまぶしてゆでたあと、ごまのしるにいれたりょうり | ||
}} | }} | ||
2022年2月18日 (金) 18:48時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- 魚、牛の内臓、ナマコ、キノコなどを細切にし片栗粉をまぶして茹でた後、ゴマの汁に入れた料理
読み
- オチェ
原語
- 魚菜