「장산적」の版間の差分
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|読み=チャンサンジョ(ｸ) | |読み=チャンサンジョ(ｸ) | ||
|原語=醤散炙 | |原語=醤散炙 | ||
| − | |日本語訳= | + | |日本語訳=叩いた牛肉に味付けをして平たく成型し焼いたあと醤油煮にした料理 |
| + | |類義語=[[약산적]] | ||
| + | |検索用語句=チャンサンジョク, ちゃんさんじょく, タタイタギュウニクニアジツケヲシテヒラタクセイケイシヤイタアトショウユニニシタリョウリ, たたいたぎゅうにくにあじつけをしてひらたくせいけいしやいたあとしょうゆににしたりょうり | ||
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2022年2月18日 (金) 18:14時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- 叩いた牛肉に味付けをして平たく成型し焼いたあと醤油煮にした料理
読み
- チャンサンジョ(ｸ)
原語
- 醤散炙
類義語