「プンオパン（タイ焼き／붕어빵）」の版間の差分
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| + | プンオ（[[붕어]]）はタイ（鯛）ではなくフナ（鮒）を表す。パン（[[빵]]）は食パンや菓子パンなどのパンを意味するが、今川焼きやタイ焼き、饅頭などの焼き菓子も広くパンと称される。魚の形をした専用の型に、小麦粉、砂糖、卵などを混ぜて作った生地を流し込み、中にアンコを入れて焼いて作る。代表的な屋台料理のひとつであり、間食用として人気が高い。店舗によって、[[インオパン（タイ焼き（コイ焼き）／잉어빵）]]、ファングムインオパン（黄金の鯉パン、[[황금잉어빵]]）など、呼び名が多数存在する。なお、実際に川魚のフナを用いた料理としては、[[プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）]]が有名である。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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| + | *[[プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）]] | ||
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2023年1月9日 (月) 10:35時点における最新版
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プンオパン（붕어빵）は、タイ焼き。
概要
プンオ（붕어）はタイ（鯛）ではなくフナ（鮒）を表す。パン（빵）は食パンや菓子パンなどのパンを意味するが、今川焼きやタイ焼き、饅頭などの焼き菓子も広くパンと称される。魚の形をした専用の型に、小麦粉、砂糖、卵などを混ぜて作った生地を流し込み、中にアンコを入れて焼いて作る。代表的な屋台料理のひとつであり、間食用として人気が高い。店舗によって、インオパン（タイ焼き（コイ焼き）／잉어빵）、ファングムインオパン（黄金の鯉パン、황금잉어빵）など、呼び名が多数存在する。なお、実際に川魚のフナを用いた料理としては、プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）が有名である。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）