「ネムビウドン(鍋焼きうどん/냄비우동)」の版間の差分

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'''ネムビウドン'''([[냄비우동]])は、鍋焼きうどん。ネムビ([[냄비]]は鍋、ウドン([[우동]])は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「[[ウドン(ウドン/우동)]]」の項目を参照)。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。
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ネムビ([[냄비]]は鍋、ウドン([[우동]])は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「[[ウドン(うどん/우동)]]」の項目を参照)。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。
  
 
== 脚注 ==
 
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版](八田靖史制作の韓国料理専門辞典)
 
  
 
== 関連項目 ==
 
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2023年1月8日 (日) 11:31時点における最新版

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ネムビウドン

ネムビウドン냄비우동)は、鍋焼きうどん。

概要

ネムビ(냄비は鍋、ウドン(우동)は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「ウドン(うどん/우동)」の項目を参照)。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。

脚注


外部リンク

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関連項目