「タットンチプ(砂肝炒め/닭똥집)」の版間の差分
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2014年3月6日 (木) 06:29時点における版
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タットンチプ(닭똥집)は、砂肝の炒め物。
名称
タットンチプはもともと鶏の砂肝を意味し、代表的な調理法である炒め物を指す場合も多い。
概要
鶏の砂肝をニンニクや青唐辛子などと炒めて作る。