「식해」の版間の差分
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| + | |韓食ペディア=[[シッケ（韓国式の馴れ寿司／식해）]] | ||
| + | |韓国料理図鑑=[http://zukan.com/koreanfood/internal11607 韓国料理図鑑（シッケ）／ズカンドットコム] | ||
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2014年2月24日 (月) 08:54時点における版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- なれずしの一種、塩をした生魚にアワ飯、麦芽、香辛料を入れ発酵させたもの
読み
- シケ
原語
- 食醢
韓食ペディア
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