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=== サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식) === | === サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식) === | ||
− | :サンチェジョンシク([[산채정식]] | + | :サンチェジョンシク([[산채정식]])は、山菜定食。智異山でとれる山菜を、[[ナムル(ナムル/나물)]]や、チャンアチ(漬物、[[장아찌]])、[[チョン(チヂミ/전)]]などに利用して定食に仕立てる。専門店では、[[サンチェピビムパプ(山菜ビビンバ/산채비빔밥)]]を提供するところも多い。 |
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == |