「モンゲピビムパプ（ホヤビビンバ／멍게비빔밥）」の版間の差分

モンゲピビムパプのモンゲ（[[멍게]]）はホヤ（マボヤ）、ピビムパプ（[[비빔밥]]）はビビンバを意味する（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。生のホヤを使用する場合と、モンゲジョッ（ホヤの塩辛、[[멍게젓]]）を使用する場合がある。ホヤのほかに生野菜や[[ナムル（野菜の和え物／나물）]]を具とする場合もあるが、モンゲジョッと揉み海苔、ゴマだけをごはんと混ぜて食べるシンプルなものもある。[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[統営市の料理|統営市]]や[[巨済市の料理|巨済市]]の郷土料理として知られる。