「泰安郡の料理」の版間の差分
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2023年10月16日 (月) 23:08時点における最新版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
泰安郡(テアングン、태안군)は忠清南道の北西部に位置する地域。本ページでは泰安郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
泰安郡は忠清南道の北西部に位置する地域。郡の東部は忠清南道の瑞山市に面し、北部、南部、西部は西海岸に面する。人口は6万1335人で、忠清南道ではもっとも少ない(2022年12月)[1]。
- 海岸国立公園
- 韓国に23ヶ所ある国立公園のうち、海岸国立公園として指定されているのは泰安海岸国立公園(태안해안국립공원)が唯一である。ほかに海上国立公園として、閑麗海上国立公園(ハルリョ ヘサン クンニプコンウォン、한려해상국립공원)と、多島海海上国立公園(タドヘ ヘサン クンニプコンウォン、다도해해상국립공원)の2ヶ所がある。
食文化の背景
代表的な料理
- コッケタン(ワタリガニ鍋/꽃게탕)安眠邑
- テハグイ(コウライエビ焼き/대하구이)安眠邑
- パクソンミルクッナクチタン(ユウガオとテナガダコの鍋/박속밀국낙지탕)
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)