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「麟蹄郡の料理」の版間の差分
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| − | [[ファイル: | + | [[ファイル:23100829.JPG|thumb|400px|龍垈里のファンテ乾燥場]] |
'''麟蹄郡'''（インジェグン、인제군）は[[江原道の料理|江原道]]の北部に位置する地域。本ページでは麟蹄郡の料理、特産品について解説する。 | '''麟蹄郡'''（インジェグン、인제군）は[[江原道の料理|江原道]]の北部に位置する地域。本ページでは麟蹄郡の料理、特産品について解説する。 | ||
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
| + | [[ファイル:23010615.JPG|thumb|300px|ファンテグイとファンテヘジャンクッ]] | ||
*ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き／황태구이） | *ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き／황태구이） | ||
*ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ／황태해장국） | *ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ／황태해장국） | ||
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== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||
| + | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
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| + | *百潭ファンテグイ（백담황태구이） | ||
| + | :住所：江原道麟蹄郡北面百潭路24（龍垈里592） | ||
| + | :住所：강원도 인제군 북면 백담로 24(용대리 592) | ||
| + | :電話：033-462-5870 | ||
| + | :料理：[[ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ／황태해장국）|ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ）]]、[[ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き／황태구이）|ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き）]] | ||
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| + | *ヨンバウィ食堂（용바위식당） | ||
| + | :住所：江原道麟蹄郡北面陳富嶺路107（龍垈里71-2） | ||
| + | :住所：강원도 인제군 북면 진부령로 107(용대리 71-2) | ||
| + | :電話：033-462-4079 | ||
| + | :料理：[[ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ／황태해장국）|ファンテヘジャンクッ（干しダラのスープ）]]、[[ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き／황태구이）|ファンテグイ（干しダラの薬味ダレ焼き）]] | ||
== エピソード == | == エピソード == | ||