洪川郡の料理

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ファログイ

洪川郡（ホンチョングン、홍천군）は江原道の中西部から中央部に位置する地域。本ページでは洪川郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

洪川郡は江原道の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は江原道の麟蹄郡、北東部は江原道の襄陽郡、東部は江原道の江陵市、南部は江原道の平昌郡と横城郡、南西部は京畿道の楊平郡、西部は京畿道の加平郡、北西部は江原道の春川市と接する。人口は6万7977人（2022年12月）。郡の面積は1820.5平方キロ（2021年）で、全国の基礎自治団体（市郡）でもっとも大きい。

代表的な料理

• タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비）
• ファログイ（豚肉の七輪焼き／돼지화로구이）洪川邑下吾安里

代表的な特産品

• チャッ（松の実／잣）

飲食店情報

以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。

• ヤンジマルファログイ（양지말화로구이）

住所：江原道洪川郡洪川邑ヤンジマルキル17-4（下吾安里631-3）

住所：강원도 홍천군 홍천읍 양지말길 17-4(하오안리 631-3)

電話：033-435-7533

備考：ファログイ（豚バラ肉の七輪焼き）の専門店

• オクスタッカルビ（옥수닭갈비）

住所：江原道洪川郡洪川邑マジギ路6（津里96-9）

住所：강원도 홍천군 홍천읍 마지기로 6(진리 96-9)

電話：033-434-3546

備考：タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き）

外部リンク

関連サイト

• 홍천군 문화관광포털

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）