論山市の料理

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論山市（ノンサンシ、논산시）は忠清南道の南東部に位置する地域。本ページでは論山市の料理、特産品について解説する。

地域概要

論山市は忠清南道の南東部に位置する地域。市の北部は忠清南道の公州市と鶏竜市、北東部は広域市の大田市、東部は忠清南道の錦山郡、南部は全羅北道の完州郡、南西部は全羅北道の益山市、西部は忠清南道の扶余郡と接する。人口は11万2617人（2022年12月）。

代表的な料理

• ウオフェ（チョウセンエツの刺身／우어회）江景邑
• チョッカルジョンシク（塩辛定食／젓갈정식）江景邑

代表的な特産品

• コッカム（干し柿／곶감）陽村面
• テチュ（ナツメ／대추）連山面
• タルギ（イチゴ／딸기）
• モウィ（フキ／머위）陽村面

外部リンク

関連サイト

• 문화관광 - 논산시청

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）