「東豆川市の料理」の版間の差分
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| + | :料理：[[トンカス（トンカツ／돈가스）|トンカス]]、ハンバーガー | ||
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2023年7月19日 (水) 23:53時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
東豆川市（トンドゥチョンシ、동두천시）は京畿道の北部に位置する地域。本ページでは東豆川市の料理、特産品について解説する。
地域概要
東豆川市は京畿道の北部に位置する地域。市の北部は京畿道の漣川郡、東部から南東部にかけては京畿道の抱川市、南西部は京畿道の楊州市と接する。人口は9万1546人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- トッカルビ（叩いたカルビ焼き／떡갈비）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
老舗
- 松月館（송월관）
- 1920年創業のトッカルビ（叩いた牛カルビ焼き／떡갈비）専門店。創業時期についてはトッカルビの販売を始めたとする1945年や、ほかに1956年とする情報もある。
- 56ハウス（오륙하우스）
- 1969年創業の軽洋食店。トンカスや、ハンバーガーなどを自慢としている。
飲食店情報
以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
- 56ハウス（오륙하우스）
- 住所：京畿道東豆川市上牌路210-9（保山洞430-8）
- 住所：경기도 동두천시 상패로 210-9(보산동 430-8)
- 電話：031-865-3556
- 料理：トンカス、ハンバーガー
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月27日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）