「뼈다짐」の版間の差分
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|日本語訳=骨叩き、魚の小骨ごと叩いた刺身 | |日本語訳=骨叩き、魚の小骨ごと叩いた刺身 | ||
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2023年5月21日 (日) 00:13時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
日本語訳
- 骨叩き、魚の小骨ごと叩いた刺身
読み
- ッピョダジ(ﾑ)
原語
- …
備考
- 主にニベ（민어）料理として用いる